Bar土/Gallery土 (土の空間をあなたに……。)

ども、大西です。

昨日、お客様に言われて気が付いた。
「大西さん、12月のカクテルは？」って。

ヤベッ！忘れてた。
昨日のブログのタイトルでも「よし、12月！」ってしてたのに・・・。

そのお客様は車でご来店でしたので、
お酒を呑むつもりはなかったようで・・・。
単に僕が忘れているんじゃないかと、お気遣いいただいたのかなぁ？
優しいなぁ。

で、早速ではございますが、Bar土の12月のカクテルでございます。


はい。ちょっと冬っぽく。
チョコレートリキュールを使ったカクテルになります。
自分で言っておきながら、チョコレートって冬っぽいのかなぁ？
まぁ、気分的にチョコレートを使いたかったということで・・・。



他にバナナリキュールと生クリームを使ってます。
そうか！冬っぽく？クリスマスっぽく？って事で
最初に生クリームを使ったカクテルを作ろうと思ったんだ！

ビターチョコのリキュールなので、
そんなに甘ったるくもなく、バナナの風味も活きているって感じです。

カクテル名
「partner」（パートナー）
です。

よろしくお願いします。