沖縄で食べてみて!
2009年04月22日
沖縄の料理で連想するもの。
・ちゃんぷる各種
・ラフテー
・沖縄そば
・タコライス
等など
ちゃんぷるでもソーメンちゃんぷるがあります。
「土」でもオーダーがあれば料理します。(稀ですが・・・)
あえてそんな中、ソーメンを使った料理で
「にゅうめん」を作っています。
関西風の温かいだし汁に
ゆがいたソーメン、鶏肉、白ねぎの焼いたのを入れて食べます。
酒を呑んだ後に食べるとホッとする食べ物です。
・ちゃんぷる各種
・ラフテー
・沖縄そば
・タコライス
等など
ちゃんぷるでもソーメンちゃんぷるがあります。
「土」でもオーダーがあれば料理します。(稀ですが・・・)
あえてそんな中、ソーメンを使った料理で
「にゅうめん」を作っています。
関西風の温かいだし汁に
ゆがいたソーメン、鶏肉、白ねぎの焼いたのを入れて食べます。
酒を呑んだ後に食べるとホッとする食べ物です。