Bar土/Gallery土 (土の空間をあなたに……。)

今日？昨日？　糸満漁港まで行ってきました。

漁港の前の市場は、とてもまったりした雰囲気で
ほのぼのムード感たっぷりです。


市場でアサリより一回りぐらい大きな貝が売っているのを発見。

店のオバアに
「これは、貝汁にするのがいい？」と聞くと

オバアは、
「ああ、いいさぁ～」って答えてくれました。

他にはと思い
「酒蒸しにしてもいいよね？」と再度聞くと

オバアは、
「ああ、いいさぁ～」って答えてくれました。

しつこい様ですが、
「バターと醤油で炒めてもいいよね？」

オバアは、
「ああ、いいさぁ～」って答えてくれました。


そこでようやく気づいた事。
どのように料理しても美味しいという事。
野暮な質問をしないという事。
そんな質問にもきちんと答えてくれるオバアが素敵だという事。

参りました。


結局、店では貝のお味噌汁として、ご提供。

味見してみて、

参りました。美味～～～～～い！


また、あの貝を買いに行くぞ！

今度は、大阪で言うところの
「毎度！これ頂戴！」だけでね。